A magyar élelmiszerkönyv múltja - jelene - jövője

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Rácz Endre
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1995
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 41 No. 1
Kulcsszavak:Élelmiszergazdaság - minőségszabályozás
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/79846
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:7-33
ISSN:0422-9576