Lehetőségek a "szívbarát" ételek és italok fejlesztésében

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Hilliam Moira
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Q & M Kft. Budapest 2005
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 51 No. 1
Kulcsszavak:Táplálkozástudomány - kutatás, Termékfejlesztés - élelmiszer, Egészséges életmód - táplálkozás, Élelmiszertudomány - kutatás
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/79722
LEADER 00971nab a2200217 i 4500
001 acta79722
005 20230826085711.0
008 230720s2005 hu o 0|| hun d
022 |a 0422-9576 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Hilliam Moira 
245 1 0 |a Lehetőségek a "szívbarát" ételek és italok fejlesztésében  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Hilliam Moira 
260 |a Q & M Kft.  |b Budapest  |c 2005 
300 |a 23-28 
490 0 |a Élelmiszervizsgálati közlemények  |v 51 No. 1 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Táplálkozástudomány - kutatás, Termékfejlesztés - élelmiszer, Egészséges életmód - táplálkozás, Élelmiszertudomány - kutatás 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/79722/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2005_01_023-028.pdf  |z Dokumentum-elérés