Belső sztenderdek alkalmazhatósága élelmiszerek induktív csatolású plazma tömegspektrometriás mikroelem-tartalmának vizsgálatában = Study on internal sztenderds for the determination of microelements by inductively coupled plasma mass spectrometer in foods

Tanulmányunkban összefoglaltuk a belső sztenderd kiválasztás szabályait ICP-MS esetében. Néhány élelmiszerre vonatkozóan tájékoztató adatokat tüntettünk fel potenciális belső sztenderdek koncentrációjára. Megvizsgáltuk az induktív csatolású plazma tömegspektrometriában alkalmazható Be, Sc, Ge, Y, Zr...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Soós Áron
Andrási Dávid
Kovács Béla
Format: Article
Published: EOQ MNB Budapest 2013
Series:Élelmiszervizsgálati közlemények 59 No. 3
Kulcsszavak:Élelmiszervizsgálat, Tömegspektrometria
Subjects:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/79589
Description
Summary:Tanulmányunkban összefoglaltuk a belső sztenderd kiválasztás szabályait ICP-MS esetében. Néhány élelmiszerre vonatkozóan tájékoztató adatokat tüntettünk fel potenciális belső sztenderdek koncentrációjára. Megvizsgáltuk az induktív csatolású plazma tömegspektrometriában alkalmazható Be, Sc, Ge, Y, Zr, Rh, Pd, Ag, In, Sb, Te, Cs, Ta, W, Pt, Au és Bi potenciális belső sztenderdek spektrális zavarását a Cr, Mn, Fe, Со, Ni, Cu, Zn, As, Se, Sr, Mo, Cd, Ba és Pb elemekre csak vizes és 1% etanolos közegben is. Kipróbáltuk a FF-He és NH3-He ütközési és reakciócella (CCT) gázkeveréket egyaránt. Megállapítottuk, hogy az elterjedtebb FF-He CCT mellett a Ge nem alkalmazható 7:iA s (74G e’H +), valamint a Zr n lCd (94Z r 17OH + ) meghatározáskor. Az N H 3-He CCT használatával a Se nem alkalmazható 60Ni (45Sc14N 1H + ), a Rh 137Ba [103Rh (14N ‘H 3)2+] meghatározáskor és a Ge ebben az esetben sem megfelelő választás vsSr méréskor (74G el4N). Abban az esetben, ha mindenképp a zavarást okozó belső sztenderdeket szeretnénk választani, megoldást jelenthet a CCT gázkeverék váltás, mely alól kivételt jelent a Ge. Ezeket leszámítva, a többi belső sztenderdet tudjuk ajánlani az mért elemek gyártó által (Thermo Scientific) ajánlott izotópjain spektrális zavarás szempontjából, melyek közül, ha lehetséges, a monoizotóposakat vagy domináns izotóparányúakat érdemes választani. Az etanolos oldat spektrális zavaró hatását a csak vizes oldatnál említetteken felül W esetében tapasztaltuk a hlNi izotópon H 2-He CCT gázkeverék használatakor, melynek a Ni meghatározás szempontjából nincs jelentősége, mivel a h0Ni az ajánlott. Belső sztenderd választás előtt ajánljuk a potenciális belső sztenderd elemekkel egy hasonló vizsgálat elvégzését, mellyel kiszűrhetők az eltérő beállításokból fakadó esetlegesen új spektrális zavarások és elkerülhetők az ebből fakadó magas kimutatási határok. In this study we summarized the rules of choosing internal sztenderds in ICP-MS technique. We represent some informative data about the concentrations of some potential internal sztenderds in foods. We have investigated the spectral interferences of the Be, Sc, Ge, Y, Zr, Rh, Pd, Ag, In, Sb, Те, Cs, Ta, W, Pt, Au and Bi, as potential internal sztenderd elements on Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, As, Se, Sr, Mo, Cd, Ba and Pb elements also in deionized water and ethanolic solvents. We have used and compared H 2-He and NH3-He collision and reaction cell (CCT) gas mixtures, too. By the most common H 2-He CCT gas mixture Ge can not be used for 75As (74G e1H +), and Zr for m Cd (94Z r17OH + ) measurement. By the less common NH3-He CCT gas mixture Sc can not be used for 60Ni (45Sc14N ’H +) measurement, Rh for 137Ba [103Rh (14N 1H 3)2+] measurement and Ge for 88Sr (74G e14N) determination. In those cases, when the use of an internal sztenderd, which cause spectral interference is necessary anyway, a CCT gas mixture change can solve the problem, except for Ge. Unless these situations, we offer all the other internal sztenderds for the suggested isotopes of the measured elements by the constructor (Thermo Scientific), just in the aspect of spectral interferences, specifically the monoisotopic or dominant isotopic ratioed internal sztenderds. The ethanol has only a single effect in spectral interferences, correlated to aquareous solvent, by using W, as internal sztenderd for hlNi isotope by H 2-He CCT gas mixture, but it doesn’t disturb the Ni measurement, since 60Ni is generally used. Moreover it should be mentioned that this kind of comparison of internal sztenderd elements should be investigated before application, because different spectral interferences derived by the vary in instrument parameter setting or manufacturer ought to have to known, thereby higher limit of detections can be avoided.
Physical Description:106-119
ISSN:0422-9576