A biofoszfát élelmiszerbiztonsági jelentősége a biztonságos élelmiszeripari növénytermesztésben
A tápanyagok körforgalma Európa- és világszerte felborult. Az élelmiszer-termelés folyamán a foszfor és nitrogén a hulladékáramokba kerülnek, így veszendőbe mennek a környezetben ahelyett, hogy növénytáplálási céllal hasznosulnának. A foszfor műtrágyákat illetően az Európai Unió (EU) kitettsége jele...
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft.
Budapest
2016
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
62 No. 4 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszerbiztonság, Növénytermesztés - trágyázás, Bioszén |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/79114 |
| Tartalmi kivonat: | A tápanyagok körforgalma Európa- és világszerte felborult. Az élelmiszer-termelés folyamán a foszfor és nitrogén a hulladékáramokba kerülnek, így veszendőbe mennek a környezetben ahelyett, hogy növénytáplálási céllal hasznosulnának. A foszfor műtrágyákat illetően az Európai Unió (EU) kitettsége jelentős, hiszen az alapanyagul szolgáló foszfát kőzetet az Unió területén kívül bányásszák. A foszfor a mezőgazdaságban és az állattenyésztésben mással nem helyettesíthető anyag, így elmondható, hogy a foszfor visszanyerése és újrahasznosítása a fenntartható mezőgazdasági rendszerek egyik kulcsfontosságú kérdése az EU-ban és az egész világon. A „3R” (Recycle-Reduce-Reuse) nulla kibocsátású pirolízis technológiát speciálisan a nagy hozzáadott értékű, újrahasznosítással visszanyert termékek előállítására dolgozták ki. Az így készülő biofoszfát, bio-NPK-C tápanyagok, valamint a különböző struktúrával rendelkező szenesített anyagok biztonságosan használhatók az ökológiai gazdálkodásban vagy a szorbenseket előállító iparágban. Az élelmiszer minőségű állati csontőrleményből előállított bioszén (ABC - Animál Boné bioChar, csontszén) nagy tápanyagtartalommal (30% PjAj) rendelkező, újrahasznosított foszfortartalmú termésnövelő anyag. Az állatitermék-feldolgozó iparból származó, 3. kategóriába sorolt csontőrleményből készült bioszén (ABC, csontszén) egy makroporózus, akár 92% kalcium-foszfát- és mindössze 8% széntartalommal rendelkező szerves termésnövelő. A csontszenet minden esetben optimális NPK-C tápanyagtartalom beállítással formulázzák, így az előnyös a talaj mikrobiológiájának szempontjából, valamint szerkezete révén hozzájárul a talaj víz- és a szerves tápanyagmegtartó képességéhez. A teljesen biztonságos ABC-termékeket jellemzően kis dózisban (100-600 kg/ha), de indokolt esetben akár 1000 kg/ha mennyiségben használják. A csontszén többfunkciós termék, hiszen szerves termésnövelőként, talajjavítóként, valamint termesztőközegként és/vagy egyéb termésnövelő készítmények alkotójaként is használható. Az importból származó foszfát kiváltása újrahasznosított foszfort tartalmazó termékekkel már rövidtávon is fontos cél az európai mezőgazdaságban. A 3R technológiával előállított ABC termékekkel az EU28 országok 2030-ig tervezett foszfátszükségletének 20%-a kiváltható lenne. |
|---|---|
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 1296-1307 |
| ISSN: | 0422-9576 |