Növényvédő szerek mérése élelmiszerekből SFE-SFC-MS/MSrendszerrel
Tanulmányomban növényvédő szerek élelmiszerekből történő mérését mutatom be szuperkritikus folyadék extrakció (Supercritical Fluid Extraction - SFE) és szuperkritikus folyadékkromatográfia (Supercritical Fluid Chromatography - SFC) online kapcsolatával és tandem tömegspektrometriás detektálással. Al...
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft.
Budapest
2016
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
62 No. 4 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat - módszer, Élelmiszerkémia - módszer, Növényvédőszerek - kémiai analízis - mérés, Élelmiszerbiztonság |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/79112 |
| Tartalmi kivonat: | Tanulmányomban növényvédő szerek élelmiszerekből történő mérését mutatom be szuperkritikus folyadék extrakció (Supercritical Fluid Extraction - SFE) és szuperkritikus folyadékkromatográfia (Supercritical Fluid Chromatography - SFC) online kapcsolatával és tandem tömegspektrometriás detektálással. Alávetettem továbbá szerves klórtartalmú peszticidek szuperkritikus extraktumát GC-MS/MS analízisnek is. Az SFC hatékony technikának bizonyult növényvédő szerek mérésére széles kémiai struktúra, polaritás és molekulatömeg tartományban. Száz különböző peszticidmolekulát extraháltam és mértem különböző élelmiszermátrixokból online SFE-SFC-MS/MS-technikával. A teljes folyamatra nézve jó ismételhetőség jellemző 1-10 ng/g koncentráció tartományban. Az LOQ értékek 0,1-10 pg/L tartományba estek. A rendszer konfigurációja lehetővé teszi, hogy automatikusan offline SFC-re váltsunk. Az így nyert extraktumokat GC-MS vizsgálatra bocsátva a legtöbb szerves klórtartalmú növényvédő szerre jó pontosság (80-125 %) érhető el. |
|---|---|
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 1276-1291 |
| ISSN: | 0422-9576 |