Encapsulation of some glucosinolates from cabbage and broccoli hydroethanolic extracts in 2-isopropylcylodextrin and γ-cyclodextrin [abstract] /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Ștefănuț Mariana Nela
Banica Radu
Mosoarca Cristina
Ursu Daniel
Căta Adina
Ienaşcu Ioana M. C.
Corporate Author: 28th International Symposium on Analytical and Environmental Problems
Format: Book part
Published: 2022
Series:Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems 28
Kulcsszavak:Gyógyszerkémia - előadáskivonat
Subjects:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/78551
LEADER 01273naa a2200301 i 4500
001 acta78551
005 20230323132756.0
008 230323s2022 hu o 1|| eng d
020 |a 978-963-306-904-2 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a eng 
100 1 |a Ștefănuț Mariana Nela 
245 1 0 |a Encapsulation of some glucosinolates from cabbage and broccoli hydroethanolic extracts in 2-isopropylcylodextrin and γ-cyclodextrin   |h [elektronikus dokumentum] :  |b [abstract] /  |c  Ștefănuț Mariana Nela 
260 |c 2022 
300 |a 328 
490 0 |a Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems  |v 28 
650 4 |a Természettudományok 
650 4 |a Kémiai tudományok 
650 4 |a Orvos- és egészségtudomány 
650 4 |a Általános orvostudomány 
695 |a Gyógyszerkémia - előadáskivonat 
700 0 1 |a Banica Radu  |e aut 
700 0 1 |a Mosoarca Cristina  |e aut 
700 0 1 |a Ursu Daniel  |e aut 
700 0 1 |a Căta Adina  |e aut 
700 0 1 |a Ienaşcu Ioana M. C.  |e aut 
711 |a 28th International Symposium on Analytical and Environmental Problems  |c Szeged  |d 2022. november 14-15. 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/78551/1/proceedings_of_isaep_2022_328.pdf  |z Dokumentum-elérés