Encapsulation of some glucosinolates from cabbage and broccoli hydroethanolic extracts in 2-isopropylcylodextrin and γ-cyclodextrin [abstract] /
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Testületi szerző: | |
| Dokumentumtípus: | Könyv része |
| Megjelent: |
2022
|
| Sorozat: | Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems
28 |
| Kulcsszavak: | Gyógyszerkémia - előadáskivonat |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/78551 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 328 |
|---|---|
| ISBN: | 978-963-306-904-2 |