Preparation of a probiotic, milk-free beverage from carrot juice

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Tahboub Nirmeen
Krisch Judit
Kovács Kornél
Testületi szerző: Wellmann International Scientific Conference (19.) (2022) (Hódmezővásárhely)
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: University of Szeged Faculty of Agriculture Hódmezővásárhely 2022
Sorozat:Wellmann International Scientific Conference
Kulcsszavak:Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/76322
LEADER 01032naa a2200241 i 4500
001 acta76322
005 20221108134831.0
008 220714s2022 hu o 1|| eng d
020 |a 2978-963-306-860-1 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a eng 
100 1 |a Tahboub Nirmeen 
245 1 0 |a Preparation of a probiotic, milk-free beverage from carrot juice  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Tahboub Nirmeen 
260 |a University of Szeged Faculty of Agriculture  |b Hódmezővásárhely  |c 2022 
300 |a 84 
490 0 |a Wellmann International Scientific Conference 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
695 |a Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat 
700 0 1 |a Krisch Judit  |e aut 
700 0 1 |a Kovács Kornél  |e aut 
710 |a Wellmann International Scientific Conference (19.) (2022) (Hódmezővásárhely) 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/76322/1/wellmann_abstracts_2022_084.pdf  |z Dokumentum-elérés