Turning sweet potato juice into probiotic beverages

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Tarek Mohamed
Cziáky Zoltán
Hegedüs István
Tarek-Tilistyák Judit
Testületi szerző: Wellmann International Scientific Conference (18.) (2021)
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: University of Szeged Faculty of Agriculture Hódmezővásárhely 2021
Sorozat:Wellmann International Scientific Conference
Kulcsszavak:Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/76234
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:72
ISBN:978-963-306-790-1