Microencapsulation of some glucosinolates from brassica family extracts by β-cyclodextrin
Saved in:
Main Authors: | |
---|---|
Corporate Author: | |
Format: | Book part |
Published: |
University of Szeged
Szeged
2021
|
Series: | Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems
27 |
Kulcsszavak: | Gyógyszertechnológia - kapszulázás - előadáskivonat, Gyógyszerkémia - előadáskivonat |
Subjects: | |
Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/75994 |
Physical Description: | 313 |
---|---|
ISBN: | 978-963-306-835-9 |