Analyzing perceptions on quality and safety of frozen foods with Balkan consumers the case of Albania and Kosovo /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Hasani Arbenita
Kokthi Elena
Miftari Iliriana
Berisha Kaltrina
Testületi szerző: International conference on science, technology, engineering and economy (2022) (Szeged)
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Faculty of Engineering, University of Szeged Szeged 2022
Sorozat:International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Kulcsszavak:Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat, Élelmiszerbiztonság - előadáskivonat, Fogyasztói magatartás - Balkán - előadáskivonat, Élelmiszerminőség - előadáskivonat, Tartósítás - élelmiszer - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/75299
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:130
ISBN:978-963-306-853-3