Mechanical impedance of food materials

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Felföldi József
Kertész István
Nagy Dávid
Zsom-Muha Viktória
Corporate Author: International conference on science, technology, engineering and economy (2022) (Szeged)
Format: Book part
Published: Faculty of Engineering, University of Szeged Szeged 2022
Series:International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Kulcsszavak:Élelmiszertudomány - előadáskivonat, Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat
Subjects:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/75277
Description
Physical Description:108
ISBN:978-963-306-853-3