Szegedi élelmiszeripari hungarikumok helyzete, lehetőségei a globalizáció és a lokalizáció kölcsönhatásában eredet, hagyomány és minőség szögediesen /
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
2015
|
| Sorozat: | Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok
10 No. 2 |
| Kulcsszavak: | Kultúra magyar regionális, Élelmiszergazdaság magyar 21. sz., Globalizáció-lokalizáció, Szeged |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/36004 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 9-34 |
|---|---|
| ISSN: | 1788-7593 |