Izomfehérje mennyiségi meghatározása különböző eredetű fehérjét tartalmazó termékekben

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Gábor Miklósné
Vámos Károlyné
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1981
Sorozat:Tudományos közlemények 9
Kulcsszavak:Biológia, Kémia
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/21017
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:69-81
ISSN:0200-1381