$Investigation of the protein fractions in goat milk with RP-HPLC to optimalize the milk processing$
QR kód

QR kód

Investigation of the protein fractions in goat milk with RP-HPLC to optimalize the milk processing

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Bara-Herczegh Ottilia Csanádi József Török Gabriella
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	2009
Sorozat:	Agrár- és vidékfejlesztési szemle 4 No. 1
Kulcsszavak:	Agrártudomány
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/13134

Hasonló tételek

Investigation of the protein fractions in goat milk with RP-HPLC optimalize the milk processing
Szerző: Bara Tamásné Herczegh Ottilia, et al.
Megjelent: (2009)

Investigation of Nutritive Value and Protein Fractions Goat Milk with RP-HPLC to Optimalize the Milk Processing
Szerző: Bara Tamásné Herczegh Ottilia, et al.
Megjelent: (2009)

The problem of the determination of added water and cow milk in goat milk
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2008)

Effects of traditional and modern processing techniques on the texture properties of goat milk curds
Szerző: Lőrincz Ádám, et al.
Megjelent: (2025)

Investigation of the milk composition of different genotpye milking sheep in Hungary
Szerző: Fenyvessy József, et al.
Megjelent: (2001)

Somatic cell count of milk from different goat breeds
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2015)

Evaluation of the seasonal effect on the milk performance of cow's and goat's
Szerző: Szűts Viktória, et al.
Megjelent: (2018)

A simple method for observing rennet coagulation in goat milk
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2010)

A simple method for observing rennet coagulation in goat milk
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2010)

The Relationship between Body Condition and Milk Composition in Dairy Goats
Szerző: Kocsisné Gráff Myrtill, et al.
Megjelent: (2018)

SOMATIC CELL COUNT OF MILK FROM DIFFERENT GOAT BREEDS IN HUNGARY
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2016)

Sustainable Milk Processing Reducing Waste and Enhancing Efficiency /
Szerző: Al-Tayawi Aws Nawfal Ahmed, et al.
Megjelent: (2025)

The free d-aspartic acid and d-glutamic acid content of sheep milk and sheep milk products
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2014)

Comparison of milking systems based on milk quality and milk quantity
Szerző: Kocsisné Gráff Myrtill, et al.
Megjelent: (2024)

Comparison of the effect of homogenization and sonication on the texture properties of goat milk yogurt [abstract] /
Szerző: Lőrincz Ádám, et al.
Megjelent: (2024)

Composition and certain properties of of goat's milk from small farms in South Hungary
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2018)

Relationship between the number of lactation and milk yield on Saanen goat farms
Szerző: Gráff Myrtill, et al.
Megjelent: (2013)

Effect of milking system on the milk quality and quantity
Szerző: Mikó Edit, et al.
Megjelent: (2021)

Enzymatic modification of buffalo`s and cow`s milk proteins
Szerző: Hussein Samy Abd-El Rahman
Megjelent: (1994)

A2 Milk The Impact of Genetic Variation in Milk Protein on Human Health /
Szerző: Farhat Leila Ben, et al.
Megjelent: (2025)

Monitoring the Acid Coagulation Process of Milk by Dielectric Measurement
Szerző: Dobozi Réka, et al.
Megjelent: (2022)

Monitoring the acid coagulation process of milk by dielectric measurement
Szerző: Dobozi Réka, et al.
Megjelent: (2022)

The Amino Acid content of ewe’s milk and certain products of ewe’s milk
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2003)

The examination of Tsigai ewe milk
Szerző: Bajúsz Ildikó, et al.
Megjelent: (2007)

The examination of Tsigai ewe milk
Szerző: Balázsa-Bajusz Ildikó, et al.
Megjelent: (2007)

Effect of different commercial enzymes on the clotting of milk and certain properties of curd
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2021)

Effect of different commercial enzymes on the clotting of milk and certain properties of curd
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2021)

Buffalo milk production [abstract] /
Szerző: Bodnár Károly, et al.
Megjelent: (2017)

Effect of subclinical mastitis on milk yield and milk composition parameters in dairy camels
Szerző: Hadef Leyla, et al.
Megjelent: (2019)

Rice and milk maintain the ionic homeostasis
Szerző: Szűts Viktória, et al.
Megjelent: (2022)

Product development utilising sheep milk whey
Szerző: Fenyvessy József, et al.
Megjelent: (2007)

Product development utilising sheep milk whey
Szerző: Fenyvessy József, et al.
Megjelent: (2007)

Effect of Lactose hydrolysis on milk fermentation and some properties of curd; Analecta Technica Szegedinensia
Szerző: Csanádi József, et al.
Megjelent: (2010)

Seasonal effect of quality of milk in cow
Szerző: Márki Judit, et al.
Megjelent: (2018)

Some aspect of consumers' habit by fermented milk products
Szerző: Lendvai Edina, et al.
Megjelent: (2013)

Effect of lactose hydrolysis on milk fermentation and some properties of curd
Szerző: Csanádi József
Megjelent: (2010)

Some aspect of consumers' habit by fermented milk products
Szerző: Vincze-Lendvai Edina, et al.
Megjelent: (2013)

The analysis of the economy of the Hungarian milk processing companies in 2000 with multivariate methods [abstract] /
Szerző: Keszthelyi Krisztián
Megjelent: (2002)

Comparison of filtering models for milk substitutes
Szerző: Hodúr Cecilia, et al.
Megjelent: (2021)

Analysis of somatic cells in cow's milk
Szerző: Mikó Józsefné, et al.
Megjelent: (2015)