Simultaneous recovery of pectin and colorants from solid agro-wastes formed in processing of colorful berries

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Cserjési Petra
Bélafiné Bakó Katalin
Csanádi Zsófia
Beszédes Sándor
Hodúr Cecilia
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Akadémiai Kiadó 2011
Sorozat:Progress in Agricultural Engineering Sciences 7 No. 1
doi:10.1556/Progress.7.2011.5

mtmt:1840467
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/1325
LEADER 00957nab a2200241 i 4500
001 publ1325
005 20180710151208.0
008 120912s2011 hu o 0|| angol d
022 |a 1786-335X 
024 7 |a 10.1556/Progress.7.2011.5  |2 doi 
024 7 |a 1840467  |2 mtmt 
040 |a SZTE Publicatio Repozitórium  |b hun 
041 |a angol 
100 1 |a Cserjési Petra 
245 1 0 |a Simultaneous recovery of pectin and colorants from solid agro-wastes formed in processing of colorful berries  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Cserjési Petra 
260 |a Akadémiai Kiadó  |c 2011 
300 |a 65-80 
490 0 |a Progress in Agricultural Engineering Sciences  |v 7 No. 1 
700 0 2 |a Bélafiné Bakó Katalin  |e aut 
700 0 2 |a Csanádi Zsófia  |e aut 
700 0 2 |a Beszédes Sándor  |e aut 
700 0 2 |a Hodúr Cecilia  |e aut 
856 4 0 |u http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/1325/1/Simultaneous_recovery_of_pectin_and_colorants_from_solig_agro-wastes.pdf  |z Dokumentum-elérés