Fermentált tejtermékekből izolált tejsavbaktériumok sejttartalmának antioxidáns és antimikrobiális hatása
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://diploma.bibl.u-szeged.hu/86801 |