Bors (Piper nigrum L.) piperin tartalmának vizsgálata HPLC-DAD eljárással, és a piperin stabilitása a feldolgozás és fény-expozíció függvényében
Elmentve itt :
Szerző: | Gyovai Áron |
---|---|
További közreműködők: |
Hodúr Cecília
(Témavezető) Koncsek Arnold (Témavezető) |
Dokumentumtípus: | Szakdolgozat |
Megjelent: |
2022
|
Tárgyszavak: | |
Online Access: | http://diploma.bibl.u-szeged.hu/136044 |
Hasonló tételek
-
Natural deep eutectic solvents for enhanced piperine bioavailability [abstract] /
Szerző: Uka Denis, et al.
Megjelent: (2022) -
Black pepper (Piper nigrum L.) bacterial decontamination by sterilization and microwave treatments
Szerző: Djordjević Marijana, et al.
Megjelent: (2019) -
Black pepper (Piper Nigrum L.) bacterial decontamination by sterilization and microwave treatments
Szerző: Djordjević Marijana, et al.
Megjelent: (2019) -
HPLC-DAD detection of some pesticide residues in agricultural products
Szerző: Ștefănuț Mariana Nela, et al.
Megjelent: (2018) -
Pipere-szappan
Megjelent: (1916)