A csirke különböző testtájaiból készített panírozott termékek összehasonlító elemzése

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Jónás Kinga Gabriella
További közreműködők: Mihalkó József (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2022
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/135611
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület