Félkemény sajtok összehasonlító vizsgálata

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Balogh Boglárka
További közreműködők: Csanádi József (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2022
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/135480
LEADER 00773nta a2200205 i 4500
001 dipl135480
005 20230807103459.0
008 230807s2022 hu om 0|| hun d
040 |a SZTE Diploma Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Balogh Boglárka 
245 1 0 |a Félkemény sajtok összehasonlító vizsgálata  |h [elektronikus dokumentum] /  |c Boglárka Balogh 
246 1 0 |a Comparative investigation of semi hard cheeses  |h [elektronikus dokumentum] 
260 |c 2022 
650 4 |a Mérnöki tudományok 
650 4 |a Engineering and technology 
650 4 |a Other engineering and technologies 
650 4 |a Food safety 
700 1 |a Csanádi József  |e ths 
856 4 0 |u https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/135480/1/2022_rigo_balogh_boglarka.pdf  |z Dokumentum-elérés