Majonézek fizikai és kémiai tulajdonságainak összehasonlító viszgálata

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Barta Szanella
További közreműködők: Pappné Sziládi Katalin (Témavezető)
Palotás Gabriella (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2022
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/135471
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület