Különböző alapanyagokból származó szalámik összehasonlító elemzése

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Hegedűs Ákos
További közreműködők:	Mihalkó József (Témavezető) Bencsik Dóra (Témavezető)
Dokumentumtípus:	Szakdolgozat
Megjelent:	2021
Tárgyszavak:	Mérnöki tudományok Engineering and technology Other engineering and technologies Food and beverages Food and drink processing
Online Access:	http://diploma.bibl.u-szeged.hu/127627


LEADER	00880nta a2200229 i 4500
001	dipl127627
005	20220815104549.0
008	220815s2021 hu om 0\|\| hun d
040			\|a SZTE Diploma Repozitórium \|b hun
041			\|a hun
100	1		\|a Hegedűs Ákos
245	1	0	\|a Különböző alapanyagokból származó szalámik összehasonlító elemzése \|h [elektronikus dokumentum] / \|c Ákos Hegedűs
246	1	0	\|a Comparative analysis of salamis with different meat \|h [elektronikus dokumentum]
260			\|c 2021
650		4	\|a Mérnöki tudományok
650		4	\|a Engineering and technology
650		4	\|a Other engineering and technologies
650		4	\|a Food and beverages
650		4	\|a Food and drink processing
700	0	1	\|a Mihalkó József \|e ths
700	0	1	\|a Bencsik Dóra \|e ths
856	4	0	\|u https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/127627/1/2021_hegedus_akos.pdf \|z Dokumentum-elérés

Hasonló tételek