Különböző szarvasmarha fajtákból készült szárazáruk összehasonlítása

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Pólya Dorina
További közreműködők:	Szepesi-Bencsik Dóra (Témavezető)
Dokumentumtípus:	Szakdolgozat
Megjelent:	2021
Tárgyszavak:	Mérnöki tudományok Engineering and technology Other engineering and technologies Food and beverages Food and drink processing
Online Access:	http://diploma.bibl.u-szeged.hu/127596


LEADER	00859nta a2200217 i 4500
001	dipl127596
005	20220817092046.0
008	220815s2021 hu om 0\|\| hun d
040			\|a SZTE Diploma Repozitórium \|b hun
041			\|a hun
100	1		\|a Pólya Dorina
245	1	0	\|a Különböző szarvasmarha fajtákból készült szárazáruk összehasonlítása \|h [elektronikus dokumentum] / \|c Dorina Pólya
246	1	0	\|a Comparison of dry sausages made from different cattle breeds \|h [elektronikus dokumentum]
260			\|c 2021
650		4	\|a Mérnöki tudományok
650		4	\|a Engineering and technology
650		4	\|a Other engineering and technologies
650		4	\|a Food and beverages
650		4	\|a Food and drink processing
700	2		\|a Szepesi-Bencsik Dóra \|e ths
856	4	0	\|u http://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/127596/1/2021_polya_dorina.pdf \|z Dokumentum-elérés

Hasonló tételek