Félkemény és ömlesztett sajtok nyomonkövethetősége üzemi környezetben

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Dobsi Mariann
További közreműködők:	Vidács Anita (Témavezető)
Dokumentumtípus:	Szakdolgozat
Megjelent:	2021
Tárgyszavak:	Mérnöki tudományok Engineering and technology Other engineering and technologies Food and beverages Food and drink processing
Online Access:	http://diploma.bibl.u-szeged.hu/127507


LEADER	00855nta a2200217 i 4500
001	dipl127507
005	20220815104548.0
008	220812s2021 hu om 0\|\| hun d
040			\|a SZTE Diploma Repozitórium \|b hun
041			\|a hun
100	1		\|a Dobsi Mariann
245	1	0	\|a Félkemény és ömlesztett sajtok nyomonkövethetősége üzemi környezetben \|h [elektronikus dokumentum] / \|c Mariann Dobsi
246	1	0	\|a Traceability of semi-hard and processed products at cheese factory \|h [elektronikus dokumentum]
260			\|c 2021
650		4	\|a Mérnöki tudományok
650		4	\|a Engineering and technology
650		4	\|a Other engineering and technologies
650		4	\|a Food and beverages
650		4	\|a Food and drink processing
700	1		\|a Vidács Anita \|e ths
856	4	0	\|u http://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/127507/1/2021_dobsi_mariann.pdf \|z Dokumentum-elérés

Hasonló tételek