A fekete berkenye beltartalmi értékeinek változása különböző készítmények esetében

QR kód

A fekete berkenye beltartalmi értékeinek változása különböző készítmények esetében

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Barna Dorina Bettina
További közreműködők:	Bakos Tiborné (Témavezető)
Dokumentumtípus:	Szakdolgozat
Megjelent:	2020
Tárgyszavak:	Mérnöki tudományok Engineering and technology Other engineering and technologies
Online Access:	http://diploma.bibl.u-szeged.hu/108620

Hasonló tételek

Teljes kiőrlésű lisztek beltartalmi paramétereinek vizsgálata
Szerző: Samu Csilla
Megjelent: (2022)

Logisztikai folyamatok vizsgálata adott vállalkozás esetében
Szerző: Rácz-Szabó Imola
Megjelent: (2023)

Kávéfőzési paraméterek hatása kávéitalok beltartalmi és érzékszervi tulajdonságaira
Szerző: Futó Barbara Anna
Megjelent: (2023)

Állati tejek és növényi tejhelyettesítők összehasonlítása beltartalmi vizsgálatok alapján
Szerző: Vasas Gábor
Megjelent: (2023)

Biogáz előállítás, hasznosítás vizsgálata és elemzése adott üzem esetében
Szerző: Pipicz Tamás Attila
Megjelent: (2022)

Különböző zöldség chipsek előállítása
Szerző: Kaponyás Emese
Megjelent: (2020)

Tritikálé őrlemény adagolásának hatása a búzaliszt beltartalmi és reológiai tulajdonságaira
Szerző: Tratyik Kornélia
Megjelent: (2022)

Különböző ízesítésű zöldségkrémek kisüzemi gyártása
Szerző: Keller Norbert Attila
Megjelent: (2020)

Az információs folyamatok menedzselésének kihívásai a DHL Freight Magyarország KFT. esetében
Szerző: Koleszár Olga
Megjelent: (2020)

Technológiai fejlesztés egy kajakgyártással foglalkozó cég esetében
Szerző: Kabai Dalma
Megjelent: (2023)

Különböző FAO- számú takarmánykukorica fajták összehasonlítása
Szerző: Horváth Veronika Gabriella
Megjelent: (2020)

Sertéshús eltarthatóságának növelése különböző illóolajok alkalmazásával
Szerző: Németh Melinda
Megjelent: (2020)

Minőség- és a környezetvédelem egyes elemeinek vizsgálata egy gépjármű akkumulátor-szaküzlet esetében
Szerző: Veres Adrienn Erika
Megjelent: (2020)

Zab készítmények alkalmazásának hatása a tészta-reológiai tulajdonságokra
Szerző: Szólik Róbert
Megjelent: (2023)

Különböző szárítási technológiák hatása gyümölcsök fizikokémiai tulajdonságaira
Szerző: Németh Roland
Megjelent: (2021)

Különböző csomagolású nyers pulykahús mikrobiológiai és kereskedelmi összehasonlítása
Szerző: Timár Dávid
Megjelent: (2020)

Különböző növényi olajok és állati zsiradék összehasonlító vizsgálata
Szerző: Kunos Enikő Andrea
Megjelent: (2020)

Különböző módon hőkezelt chia mag alkalmazhatósága édesipari gyártmányokban
Szerző: Kojó Laura
Megjelent: (2020)

Fogyasztói magatartás vizsgálata a különböző pszichológiai tényezők függvényében
Szerző: Sáfár Szintia Fanni
Megjelent: (2023)

A precíziós gazdálkodás esetleges bevezetésének vizsgálata különböző méretű gazdaságokban
Szerző: Kis-Vén Ákos
Megjelent: (2020)

Különböző ízesítéssel, sous-vide eljárással készült csirkehús termékek fejlesztése
Szerző: Szijjártó Kitti
Megjelent: (2020)

Különböző összetételű virslik kedveltségi vizsgálata és jelentőségük a fogyasztók körében
Szerző: Simonyi Krisztina
Megjelent: (2020)

Pulykacombon végzett különböző hőkezelések termékre gyakorolt egyes hatásainak összehasonlító elemzése
Szerző: Podmaniczky Lilla
Megjelent: (2020)

Termékfejlesztés a Kurucz Agro Kft-nél, Sous-vide sertéshús alapú készítmények fejlesztése
Szerző: Nagy Evelin Nóra
Megjelent: (2022)

Drónok a mezőgazdaságban
Szerző: Fehér Dorina
Megjelent: (2020)

Az okos otthonok elterjedése a fiatalok körében
Szerző: Kónya-Dömők Dorina
Megjelent: (2021)

Családi gazdaságok szerepe napjaink mezőgazdaságában
Szerző: Mintál Bettina
Megjelent: (2020)

Sriracha csiliszószok összehasonlító, komplex beltartalmi és organoleptikus vizsgálata
Szerző: Mendlerné Oszmayer Ágnes
Megjelent: (2023)

Fekete katonalégy tenyésztésének technologizálása
Szerző: Hegedűs Botond Dávid
Megjelent: (2022)

Különböző összetételű bébiételek kifejlesztése és vizsgálata
Szerző: Paczolay Nóra
Megjelent: (2022)

Kísérletek búzalisztek sikérszerkezetének javítására különböző adalékanyagokkal
Szerző: Négyesi Nikoletta
Megjelent: (2022)

Különböző alapanyagokból származó kenőmájasok összehasonlító elemzése
Szerző: Sineger Tamás
Megjelent: (2022)

Különböző lazítóanyagok hatása a tészta szerkezetére
Szerző: Kárpáti Evelin
Megjelent: (2023)

Cirok tannin tartalmának változása élelmi célú feldolgozása során
Szerző: Virág Szabina
Megjelent: (2022)

Különböző összetételű majonézek reológiai, érzékszervi tulajdonságainak vizsgálata
Szerző: Farkas Cintia Viktória
Megjelent: (2022)

Sous-vide termékek fejlesztése különböző csirke testrészekből
Szerző: Stír Petra
Megjelent: (2022)

Különböző alapanyagú virslik színének és színstabilitásának vizsgálata
Szerző: Vargáné Nagy Gabriella Zsófia
Megjelent: (2022)

Különböző alkoholtartalmú töltelékek használata édesipari desszert termékekben
Szerző: Veres Henrietta
Megjelent: (2023)

Tavaszi vetésű növények műszaki és gazdaságossági vizsgálata adott gazdaság esetében
Szerző: Sárközi Márk
Megjelent: (2021)

Különböző kenyér adalékanyagok hatásának vizsgálata eltérő minőségű búzaliszteken
Szerző: Csuka Anikó
Megjelent: (2021)