|
|
|
|
| LEADER |
01394naa a2200301 i 4500 |
| 001 |
acta90242 |
| 005 |
20260605080438.0 |
| 008 |
260605s2026 hu o 100 eng d |
| 020 |
|
|
|a 978-963-688-130-6
|
| 040 |
|
|
|a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium
|b hun
|
| 041 |
|
|
|a eng
|
| 100 |
1 |
|
|a Jukic Lenka
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Characterization of pectins isolated from fruit pomaces for potential use in the food industry
|h [elektronikus dokumentum] :
|b [abstract] /
|c Jukic Lenka
|
| 260 |
|
|
|a Faculty of Engineering, University of Szeged
|b Szeged
|c 2026
|
| 300 |
|
|
|a 79
|
| 490 |
0 |
|
|a International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
|
| 650 |
|
4 |
|a Természettudományok
|
| 650 |
|
4 |
|a Kémiai tudományok
|
| 650 |
|
4 |
|a Műszaki és technológiai tudományok
|
| 650 |
|
4 |
|a Egyéb műszaki tudományok és technológiák
|
| 650 |
|
4 |
|a Ipari biotechnológia
|
| 695 |
|
|
|a Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat, Melléktermék-hasznosítás - gyümölcstörköly - előadáskivonat, Élelmiszerkémia - pektinek - előadáskivonat
|
| 700 |
0 |
1 |
|a Perović Milica
|e aut
|
| 700 |
0 |
1 |
|a Lemić Marija
|e aut
|
| 700 |
0 |
1 |
|a Kostić Marija
|e aut
|
| 700 |
0 |
1 |
|a Antov Mirjana
|e aut
|
| 711 |
|
|
|a International conference on science, technology, engineering and economy
|c Szeged
|d 2026. május 29.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://acta.bibl.u-szeged.hu/90242/1/2026_icostee_079.pdf
|z Dokumentum-elérés
|