Probiotic fermentation of mixed fruit and vegetable juices [abstract] /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Otegenova Aruzhan
Putri Srie Wardani Aulia
Niramit Waminee
Szabó P. Balázs
Krisch Judit
Testületi szerző: 20th Wellmann International Scientific Conference
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar Hódmezővásárhely 2023
Sorozat:Wellmann International Scientific Conference 20
Kulcsszavak:Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/84205
LEADER 01144naa a2200265 i 4500
001 acta84205
005 20240321134825.0
008 240321s2023 hu o 1|| eng d
020 |a 978-963-306-924-0 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a eng 
100 1 |a Otegenova Aruzhan 
245 1 0 |a Probiotic fermentation of mixed fruit and vegetable juices   |h [elektronikus dokumentum] :  |b [abstract] /  |c  Otegenova Aruzhan 
260 |a Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar  |b Hódmezővásárhely  |c 2023 
300 |a 88 
490 0 |a Wellmann International Scientific Conference  |v 20 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
695 |a Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat 
700 0 2 |a Putri Srie Wardani Aulia  |e aut 
700 0 2 |a Niramit Waminee  |e aut 
700 0 2 |a Szabó P. Balázs  |e aut 
700 0 2 |a Krisch Judit  |e aut 
711 |a 20th Wellmann International Scientific Conference  |c Hódmezővásárhely  |d 2023. április 3. 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/84205/1/wellmann_abstracts_2023_088.pdf  |z Dokumentum-elérés