Különböző kávéminták frakcióinak komparatív analízise [absztrakt] /

QR kód

Különböző kávéminták frakcióinak komparatív analízise [absztrakt] /

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Lemmer Balázs Jákói Zoltán
Testületi szerző:	Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században
Dokumentumtípus:	Könyv része
Megjelent:	SZTE Mérnöki Kar Szeged 2023
Sorozat:	Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században : nemzetközi magyar nyelvű tudományos konferencia
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - kávébab - előadáskivonat
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/83863

Hasonló tételek

Kávéminták eredetazonosítása FT-NIR-eljárással
Szerző: Jesztl Brigitta, et al.
Megjelent: (2019)

Élelmiszerek egyes rost-frakcióinak vizsgálata
Szerző: Tekes Lajosné, et al.
Megjelent: (1992)

Termelői borok összetételének és dielektromos tulajdonságának vizsgálata [absztrakt] /
Szerző: Juhász Blanka, et al.
Megjelent: (2023)

Különböző rostdúsító anyagok alkalmazása kenyérben [absztrakt] /
Szerző: Szőke-Trenyik Eszter, et al.
Megjelent: (2023)

Különböző húsalapanyagokból készített húskészítmények összehasonlító elemzése [absztrakt] /
Szerző: Kulcsár Tamás, et al.
Megjelent: (2023)

Különböző összetételű majonézek reológiai és érzékszervi tulajdonságainak vizsgálata [absztrakt] /
Szerző: Farkas Cintia Viktória, et al.
Megjelent: (2023)

Illóolajok analízise II. a sajmeggy (Prunus Mahaleb) kumarinjairól /
Szerző: Kismarton Károly
Megjelent: (1960)

Különböző alapanyagú virslik színének és színstabilitásának vizsgálata [absztrakt] /
Szerző: Mihalkó József, et al.
Megjelent: (2023)

Illóolajok analízise I. alifás észterek kimutatása és meghatározása hidroxámsavképzéssel /
Szerző: Kismarton Károly
Megjelent: (1959)

Hűtőgépek hőtechnikai analízise
Szerző: Illés Tamás, et al.
Megjelent: (2019)

Studying the properties of coffee drinks made from coffee factions of different particle sizes
Szerző: Lemmer Balázs, et al.
Megjelent: (2022)

Analysis and fermentation monitoring of wines from Csongrád wine region [abstract] /
Szerző: Juhász Blanka, et al.
Megjelent: (2024)

Szteroidszármazékok LC-MS/MS módszerű analízise szelektív minta-előkészítési eljárások kevert módú szilárd fázisú extrakció és pH-kontroll alkalmazásával /
Szerző: Tölgyesi Ádám, et al.
Megjelent: (2017)

Különböző húsalapanyagok színjellemzőinek vizsgálata
Szerző: Kulcsár Tamás, et al.
Megjelent: (2022)

Különböző országokból származó termések tápanyagtartalmának meghatározása
Szerző: Répás Zoltán, et al.
Megjelent: (2022)

Enhancing and monitoring the anaerobic digestion of wastewater sludge
Szerző: Csatordai Viktória, et al.
Megjelent: (2022)

A búzaliszt reológiai vizsgálata különböző módszerekkel
Szerző: Sipos Péter, et al.
Megjelent: (2007)

Különböző keményítőmeghatározási módszerek metodikai értékelése
Szerző: Simonyi Gézáné, et al.
Megjelent: (1959)

Hazai búzák lipoproteinjeinek vizsgálata III. a purotionin tisztítása és frakcióinak vizsgálata /
Szerző: Békés Ferenc
Megjelent: (1976)

Mérgező gombafajok kimutatásának kérdései különböző vizsgálati anyagokból
Szerző: Lévai Judit, et al.
Megjelent: (1978)

Cheese ripening process monitored by dielectric parameters
Szerző: Dobozi Réka, et al.
Megjelent: (2022)

Össszehasonlító vizsgálatok különböző cukormeghatározások értékelésére II.
Szerző: Spanyár Pál, et al.
Megjelent: (1965)

Különböző tejadalékok hatása kávéitalok aromájának felszabadulására
Szerző: Bücking M., et al.
Megjelent: (2007)

Sárgarépa nitráttartalmának meghatározása különböző analitikai módszerekkel
Szerző: Rácz Endréné, et al.
Megjelent: (1988)

Húsipari termékek zsírtartalmának meghatározása különböző módszerekkel
Szerző: Molnár Pál, et al.
Megjelent: (1976)

Comparative analysis of meads made from different honeys [abstract] /
Szerző: Pintér Csenge Mónika, et al.
Megjelent: (2024)

Békalencsefélék, mint potenciális fehérjeforrások [absztrakt] /
Szerző: Szepesi-Bencsik Dóra, et al.
Megjelent: (2023)

Monitoring the spoilage process of dairy products by dielectric measurement [abstract] /
Szerző: Dobozi Réka, et al.
Megjelent: (2023)

Összehasonlító vizsgálatok különböző cukormeghatározási eljárások értékelésére I.
Szerző: Spanyár Pál, et al.
Megjelent: (1963)

Kloridion meghatározása különböző élelmiszerek vizsgálatánál potenciometrikus titrálással
Szerző: Kacskovics Miklós, et al.
Megjelent: (1968)

Különböző zöldségfajokból előállított mikrozöldségek (microgreen-ek) értékelése
Szerző: Kovácsné Madar Ágota, et al.
Megjelent: (2020)

Különböző állatfajok májának megkülönböztetése ásványi összetétel alapján
Szerző: Örsi Ferenc, et al.
Megjelent: (1997)

Párlatok és alapanyagaik élelmiszerbiztonsági kockázata [absztrakt] /
Szerző: Lőrincz Ádám, et al.
Megjelent: (2023)

MERGE az Ethereum blokkláncban - technológiai fejlesztés egy új és innovatív iparágban [absztrakt] /
Szerző: Bertalan András, et al.
Megjelent: (2023)

Mikroalgák az élelmiszerekben [absztrakt] /
Szerző: Varga Krisztina
Megjelent: (2023)

Géppel szeletelt sonkák mikrobás szennyezettségének alakulása különböző évszakokban
Szerző: Szakál Sándor, et al.
Megjelent: (1972)

Búzamalmok őrléstechnológiájának összehasonlító elemzése [absztrakt] /
Szerző: Tompa Dániel
Megjelent: (2017)

Korszerű malomipari műveletek alkalmazása a búzalisztek mikotoxin tartalmának határérték alá történő csökkentésére [absztrakt] /
Szerző: Véha Antal, et al.
Megjelent: (2023)

Különböző szemnagyságú kakaóbabok összes veszteségeinek vizsgálata a nedvességtartalom függvényében
Szerző: Monori Sándor, et al.
Megjelent: (1961)

Különböző tulajdonságú mákőrlemények hatása a fehér csokoládé reológiai tulajdonságaira
Szerző: Zay Katalin, et al.
Megjelent: (2018)