Mérgezési vizsgálatokról
Der Verfasser berichtet über die Erfahrungen seiner langjährigen Praxis auf dem Gebiete des Nachweises metallischer Gifte (Fremdstoffe) in Lebensmitteln, Futtermitteln und tierischen Organen. Eine zweckmässige Ausführung der Zerstörung der organischen Substanz mittels Schwefel-Salpetersäure wird bes...
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Műszaki Könyvkiadó
Budapest
1963
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
9 No. 1-2 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszervizsgálat, Élelmiszerkémia - mérgező anyagok |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/82035 |
| LEADER | 01524nab a2200229 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | acta82035 | ||
| 005 | 20231004152353.0 | ||
| 008 | 231004s1963 hu o 0|| hun d | ||
| 040 | |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium |b hun | ||
| 041 | |a hun | ||
| 041 | |a ger | ||
| 100 | 1 | |a Sarudi Imre | |
| 245 | 1 | 0 | |a Mérgezési vizsgálatokról |h [elektronikus dokumentum] / |c Sarudi Imre |
| 260 | |a Műszaki Könyvkiadó |b Budapest |c 1963 | ||
| 300 | |a 47-51 | ||
| 490 | 0 | |a Élelmiszervizsgálati közlemények |v 9 No. 1-2 | |
| 520 | 3 | |a Der Verfasser berichtet über die Erfahrungen seiner langjährigen Praxis auf dem Gebiete des Nachweises metallischer Gifte (Fremdstoffe) in Lebensmitteln, Futtermitteln und tierischen Organen. Eine zweckmässige Ausführung der Zerstörung der organischen Substanz mittels Schwefel-Salpetersäure wird beschrieben. Durch quantitative Versuche wurde festgestellt, dass bei der nassen Verbrennung der organischen Substanz keine Arsenverluste zu befürchten sind, selbst nicht bei Gegenwart von grösserer Mengen von Kochsalz. Richtlinien zur Beurteilung der Analysenbefunde werden mitgeteilt. Auf andere Ursachen der Nutztierschäden wird hingewiesen. | |
| 650 | 4 | |a Műszaki és technológiai tudományok | |
| 650 | 4 | |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák | |
| 650 | 4 | |a Élelmiszer és italfélék | |
| 695 | |a Élelmiszervizsgálat, Élelmiszerkémia - mérgező anyagok | ||
| 856 | 4 | 0 | |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/82035/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1963_01-02_047-051.pdf |z Dokumentum-elérés |