Beszámoló a Belkereskedelmi Minisztérium Vendéglátó Főigazgatóság laboratóriuma 10 éves évfordulója alkalmával rendezett Élelmezéstudományi Ankétról

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kottász József
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Műszaki Könyvkiadó Budapest 1961
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 7 No. 11-12
Kulcsszavak:Táplálkozástudomány - konferencia - beszámoló
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/81963
LEADER 00973nab a2200205 i 4500
001 acta81963
005 20231003140254.0
008 231003s1961 hu o 0|| hun d
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Kottász József 
245 1 0 |a Beszámoló a Belkereskedelmi Minisztérium Vendéglátó Főigazgatóság laboratóriuma 10 éves évfordulója alkalmával rendezett Élelmezéstudományi Ankétról  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Kottász József 
260 |a Műszaki Könyvkiadó  |b Budapest  |c 1961 
300 |a 358 
490 0 |a Élelmiszervizsgálati közlemények  |v 7 No. 11-12 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Táplálkozástudomány - konferencia - beszámoló 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/81963/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1961_11-12_358.pdf  |z Dokumentum-elérés