Kávéitalok tartalmasságának meghatározására szolgáló módszerek tanulmányozása

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Gál Ilona Emma
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Műszaki Könyvkiadó Budapest 1961
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 7 No. 4-5-6
Kulcsszavak:Élelmiszervizsgálat - módszer, Élelmiszerkémia - módszer, Kávé
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/81923
LEADER 00923nab a2200205 i 4500
001 acta81923
005 20231002145132.0
008 231002s1961 hu o 0|| hun d
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Gál Ilona Emma 
245 1 0 |a Kávéitalok tartalmasságának meghatározására szolgáló módszerek tanulmányozása  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Gál Ilona Emma 
260 |a Műszaki Könyvkiadó  |b Budapest  |c 1961 
300 |a 120-124 
490 0 |a Élelmiszervizsgálati közlemények  |v 7 No. 4-5-6 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Élelmiszervizsgálat - módszer, Élelmiszerkémia - módszer, Kávé 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/81923/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1961_04-05-06_120-124.pdf  |z Dokumentum-elérés