|
|
|
|
| LEADER |
00922nab a2200217 i 4500 |
| 001 |
acta81732 |
| 005 |
20230926082952.0 |
| 008 |
230926s1957 hu o 0|| hun d |
| 040 |
|
|
|a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium
|b hun
|
| 041 |
|
|
|a hun
|
| 100 |
1 |
|
|a Szeredy Ida
|
| 245 |
1 |
2 |
|a A hús szöveti összetétele és minősége közötti összefüggések I.
|h [elektronikus dokumentum] /
|c Szeredy Ida
|
| 260 |
|
|
|a Műszaki Könyvkiadó
|b Budapest
|c 1957
|
| 300 |
|
|
|a 37-48
|
| 490 |
0 |
|
|a Élelmiszervizsgálati közlemények
|v 3 No. 1-2
|
| 650 |
|
4 |
|a Műszaki és technológiai tudományok
|
| 650 |
|
4 |
|a Egyéb műszaki tudományok és technológiák
|
| 650 |
|
4 |
|a Élelmiszer és italfélék
|
| 695 |
|
|
|a Élelmiszervizsgálat - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
|
| 700 |
0 |
1 |
|a Koltai Ákosné
|e aut
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://acta.bibl.u-szeged.hu/81732/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1957_01-02_037-048.pdf
|z Dokumentum-elérés
|