Az élelmiszerszinezékek kérdésének mai állása

QR kód

Az élelmiszerszinezékek kérdésének mai állása

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Jaschik Sándor
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	Műszaki Könyvkiadó Budapest 1955
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 1 No. 2
Kulcsszavak:	Élelmiszer-színezékek, Élelmiszervizsgálat
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/81662

Hasonló tételek

Papiroskromatográfiás eljárás mesterséges élelmiszerszínezékek elválasztására és felismerésére
Szerző: Jaschik Sándor
Megjelent: (1956)

Adatok az élelmiszerszínezékek oszcillopolarográfiás vizsgálatához
Szerző: Nagy Ferenc, et al.
Megjelent: (1962)

Mesterséges élelmiszerszínezékek intenzív folyadékkromatográfiás (HPLC) elválasztása
Szerző: Korány Kornél, et al.
Megjelent: (1987)

Szintetikus élelmiszerszínezékek gyors, szemikvantitatív meghatározása élelmiszerekből
Szerző: Pleskonicsné Szabó Ilona, et al.
Megjelent: (1977)

Az élelmiszerszínezékek (festékek) felhasználásával kapcsolatos rendelkezések fejlődése Magyarországon az élelmiszerszínezékek (festékek) vizsgáló módszerei I. /
Szerző: Sohár Pálné, et al.
Megjelent: (1962)

Élelmiszerszínezékek azonosításának egyes problémái különös tekintettel a hazai élelmiszeripar által felhasznált import élelmiszerekre
Szerző: Tatár Abert
Megjelent: (1973)

Az élelmiszeranalitika új útjai
Szerző: Jaschik Sándor
Megjelent: (1955)

Élelmiszereink vitaminmeghatározásának mai helyzete
Szerző: Lindner Károly
Megjelent: (1955)

A mai számolóeszközök és a minőségellenőrzés
Szerző: Zukál Endre
Megjelent: (1982)

Élelmiszereink összetételének legújabb adatai II. egyes hazai élelmiszerfehérjék aminosav összetétele és biológiai értékelése II. /
Szerző: Lindner Károly, et al.
Megjelent: (1960)

Élelmiszereink összetételének legújabb adatai III.
Szerző: Lindner Károly, et al.
Megjelent: (1960)

Élelmiszereink összetételének legújabb adatai VIII. a sütőtök táplálkozási értékéről /
Szerző: Lindner Károly, et al.
Megjelent: (1961)

Élelmiszereink összetételének legújabb adatai XIV. adatok káposztafélék táplálkozási megítéléshez /
Szerző: Lindner Károly, et al.
Megjelent: (1963)

Élelmiszereink összetételének legújabb adatai XXI. borsófajtáink táplálkozási értéke /
Szerző: Lindner Károly, et al.
Megjelent: (1965)

A húsipari termékek higiéniai "minőségével" kapcsolatos fővárosi tapasztalatok az ötödik ötéves terv időszakában
Szerző: Szakál Sándor
Megjelent: (1981)

Az autoszifonban előállított szódavízzel kapcsolatos panaszok okairól
Szerző: Hapka Sándor, et al.
Megjelent: (1960)

A GLP és az élelmiszervizsgáló laboratóriumok akkreditálása az MSZ EN ISO/IEC 17025 2001-es szabvány alapján /
Szerző: Szigeti Tamás János, et al.
Megjelent: (2003)

Az állati eredetű élelmiszerek egységes mikrobiológiai követelményrendszerének kialakítására és a vizsgáló módszerek szabványosítására irányuló hazai törekvések (1960-1980) összefoglaló ismertetés /
Szerző: Szakál Sándor, et al.
Megjelent: (1983)

Az irodalom az élelmiszerhamisításról és -ellenőrzésről
Szerző: Gönczy Árpád
Megjelent: (2001)

Nikotinmeghatározási módszerek összehasonlító vizsgálata
Szerző: Nagylucskay Sándor
Megjelent: (1962)

Dr. Rakcsányi László emlékezetére, 1901-1967
Szerző: Ferenczi Sándor
Megjelent: (1967)

A III. Breuer-Semsey Napokról
Szerző: Szakál Sándor
Megjelent: (1977)

A X. Nemzetközi Élelmiszer-mikrobiológiai és Élelmiszer-higiéniai Szimpóziumról
Szerző: Szakál Sándor
Megjelent: (1977)

A IV. Breuer-Semsey Napokról
Szerző: Szakál Sándor
Megjelent: (1978)

Dr. Takács János 1921-1979 /
Szerző: Szakál Sándor
Megjelent: (1979)

A húsok és húskészítmények higiéniájának alakulása a Budapesti Hús- és Tejvizsgáló Felügyelőség 1970-71. évi vizsgálatai és ellenőrzései alapján
Szerző: Szakál Sándor
Megjelent: (1972)

Széndioxid-tartalom meghatározási módszerek összehasonlítása
Szerző: Exterde Sándor
Megjelent: (1972)

Gabonaipari termékek minősége a hatósági élelmiszerellenőrző és vegyvizsgáló intézetek vizsgálatai alapján, 1972. évben
Szerző: Árvai Sándor
Megjelent: (1973)

ATP-biolumineszcencia egy lehetőség a higiénés gyorsellenőrzés és a HACCP program megvalósításához /
Szerző: Nógrádi Sándor
Megjelent: (1997)

A mikrobiológiai szabványosítás jelentősége a húskészítmény-konzervek gyártási biztonságának növelésében
Szerző: Szakál Sándor
Megjelent: (1976)

Gyors eljárások fémek meghatározására élelmiszerekben komplexképző anyagokkal I.
Szerző: Sándor Zoltánné
Megjelent: (1959)

A VI. Breuer-Semsey Napokról
Szerző: Szakál Sándor
Megjelent: (1980)

Takács János emlékülés
Szerző: Szakál Sándor
Megjelent: (1982)

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közleményekről az 1959 évben
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1960)

Az élelmiszerfizikai vizsgálatok jelentősége az élelmiszerek minősítésében
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (2009)

Az üzemi minőség-ellenőrzés helyzete az élelmiszeriparban
Szerző: Rácz Endre
Megjelent: (1988)

Az atomabszorpciós spektrofotometria és alkalmazása az élelmiszerkémiai vizsgálatokban
Szerző: Varjú Mihály
Megjelent: (1971)

Az Escherichia coli meghatározásának problémái az élelmiszer-bakteriológiában
Szerző: Bíró Géza
Megjelent: (1969)

Beszámoló az "Élelmiszervizsgálati Közlemények"-ről az 1958. évben
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1959)

Vírusok az élelmiszerekben az új koronavírus-járvány fényében
Szerző: Bánáti Diána
Megjelent: (2020)