Besugárzott cukor vizsgálata mikrobiológiai szempontból

In festem kristallinischem Zustand bestrahlter Rübenzucker war mit einer Dosis von 2 Mrad praktisch sterilisierbar; die Dosis gewährte gegen Reinfektion keinen Schutz. Der mit dieser Dosis bestrahlte Zucker war in einer 4%-igen Konzentration, in einer Nährlösung gelöst, wirkungslos auf Bacillus cere...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Vajda Ödön
Gál Ilona Emma
Format: Article
Published: Lapkiadó Vállalat Budapest 1970
Series:Élelmiszervizsgálati közlemények
Kulcsszavak:Élelmiszervizsgálat - mikrobiológia
Subjects:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/81362

Similar Items