A húsipari termékek higiéniai "minőségével" kapcsolatos fővárosi tapasztalatok az ötödik ötéves terv időszakában
Ein Bericht wird über die Ergebnisse der Laboratoriumsuntersuchungen jener Muster vorgelegt, die während der Kontrolltätigkeit des Lebensmittelhygienischen Inspektorats der Tierhygienischen Station der Hauptstadt Budapest von den Endprodukten der Fleischindustre als Stichproben oder als Partiequalif...
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
Lapkiadó Vállalat
Budapest
1981
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
27 No. 3 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszer-higiénia, Élelmiszerbiztonság |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80896 |