A magyarországi hatósági élelmiszer-ellenőrzés kialakulása és rövid története II.
Az 1885. évi 46. törvénycikk és végrehajtási rendeletéi a kutatási és egyéb i feladatok helyett az un. hamisítatlansági vizsgálatokat, néhány állomásnál a talaj-, gabona-, liszt-, fűszerpaprika-vizsgálatokat, minősítést helyezik előtérbe. A Mezőgazdasági Kísérletügyi Központi Bizottság, valamint a r...
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
1992
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
38 No. 3 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszerellenőrzés története - hatósági - Magyarország |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80434 |