Az élelmiszerek minőség-alakulása 1991-ben a hatósági minőségellenőrzés megállapításai alapján

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Salamon Aurél
Katona László
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1992
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 38 No. 3
Kulcsszavak:Élelmiszeripar - minőségellenőrzés, Élelmiszerellenőrzés - hatósági - 1991, Élelmiszerbiztonság
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/80430
LEADER 00998nab a2200229 i 4500
001 acta80430
005 20230826103406.0
008 230801s1992 hu o 0|| hun d
022 |a 0422-9576 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Salamon Aurél 
245 1 3 |a Az élelmiszerek minőség-alakulása 1991-ben a hatósági minőségellenőrzés megállapításai alapján  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Salamon Aurél 
260 |c 1992 
300 |a 173-192 
490 0 |a Élelmiszervizsgálati közlemények  |v 38 No. 3 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Élelmiszeripar - minőségellenőrzés, Élelmiszerellenőrzés - hatósági - 1991, Élelmiszerbiztonság 
700 0 1 |a Katona László  |e aut 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/80430/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1992_03_173-192.pdf  |z Dokumentum-elérés