Az élelmiszerek minősítésének aktuális kérdései
A hibás minőségű élelmiszerek előállítása hátrányos gazdasági és/vagy súlyos büntető következményekkel járhat. Ezért a minősítésnél használt szakkifejezéseknek tartalmi, alaki szempontból jogilag, szakmailag megalapozottaknak kell lenni. A szakkifejezések tartalmi meghatározása a jogszabályok alapjá...
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
1989
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
35 No. 1 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszerellenőrzés - hatósági - Magyarország, Élelmiszeripar - minőségszabályozás, Élelmiszeripar - minőségellenőrzés, Minőségszabályozás - élelmiszeripari termékek |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80316 |