Élelmiszerek biofeldolgozása

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Wright Simon
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Q & M Kft. Budapest 1999
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 45 No. 4
Kulcsszavak:Élelmiszeripari technológia, Bioélelmiszerek
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/80009
LEADER 00841nab a2200217 i 4500
001 acta80009
005 20230826091350.0
008 230727s1999 hu o 0|| hun d
022 |a 0422-9576 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Wright Simon 
245 1 0 |a Élelmiszerek biofeldolgozása  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Wright Simon 
260 |a Q & M Kft.  |b Budapest  |c 1999 
300 |a 199-207 
490 0 |a Élelmiszervizsgálati közlemények  |v 45 No. 4 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Élelmiszeripari technológia, Bioélelmiszerek 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/80009/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1999_04_199-207.pdf  |z Dokumentum-elérés