|
|
|
|
| LEADER |
00945nab a2200229 i 4500 |
| 001 |
acta80002 |
| 005 |
20230826091348.0 |
| 008 |
230727s1999 hu o 0|| hun d |
| 022 |
|
|
|a 0422-9576
|
| 040 |
|
|
|a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium
|b hun
|
| 041 |
|
|
|a hun
|
| 100 |
1 |
|
|a Bognár Antal
|
| 245 |
1 |
2 |
|a A háztartásokban végzett élelmiszerfeldolgozás során megállapított szubsztanciális változások jellemzése
|h [elektronikus dokumentum] /
|c Bognár Antal
|
| 260 |
|
|
|a Q & M Kft.
|b Budapest
|c 1999
|
| 300 |
|
|
|a 131-148
|
| 490 |
0 |
|
|a Élelmiszervizsgálati közlemények
|v 45 No. 3
|
| 650 |
|
4 |
|a Műszaki és technológiai tudományok
|
| 650 |
|
4 |
|a Egyéb műszaki tudományok és technológiák
|
| 650 |
|
4 |
|a Élelmiszer és italfélék
|
| 695 |
|
|
|a Élelmiszeripari technológia
|
| 700 |
0 |
1 |
|a Molnár Pál
|e aut
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://acta.bibl.u-szeged.hu/80002/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1999_03_131-148.pdf
|z Dokumentum-elérés
|