Production of single cell protein by the fermentation biotechnology for animal feeding

QR kód

Production of single cell protein by the fermentation biotechnology for animal feeding

Background: Fermentation is a sort of biotechnology that uses microorganisms to produce animal food through chemical process. In ancient times, wastes were treated with chemicals, but now companies convert wastes to valuable food, food ingredients or feed products such as single cell oils or single...

Teljes leírás

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Molnár Judit Vasas Dávid Kalocsai Renátó Szakál Tamás Ahmed Mukhtar H.
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft. Budapest 2022
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 68 No. 2
Kulcsszavak:	Biotechnológia, Mikrobiológia
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
doi:	10.52091/EVIK-2022/2-3-ENG
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/79470

Hasonló tételek

Incorporating single cell proteins in the diet of IBD patients
Szerző: Molnár Judit, et al.
Megjelent: (2018)

Co-fermentation of agricultural organic waste, main and by-products
Szerző: Sallai László
Megjelent: (2018)

Searching for probiotics in traditional Mongolian fermented milk product [abstract] /
Szerző: Altankhuyag Nominzul, et al.
Megjelent: (2024)

Examination of the different processing methods effects for nutritional value of the feed flours made from slaughterhouse by-products [abstract] /
Szerző: Csiba Anita, et al.
Megjelent: (2019)

Effects of HPH processing at 400 MPa on proteins of liquid egg products
Szerző: Tóth Adrienn, et al.
Megjelent: (2016)

Egysejt-fehérje előállítása állati takarmányozáshoz fermentációs biotechnológiával
Szerző: Molnár Judit, et al.
Megjelent: (2022)

Influence of somatic cell count in raw milk on cheese production
Szerző: Kocoski Ljubce, et al.
Megjelent: (2011)

Biotechnological methods to increase landfill gas production
Szerző: Imre Emőke, et al.
Megjelent: (2009)

Probiotic fermentation of mixed fruit and vegetable juices [abstract] /
Szerző: Otegenova Aruzhan, et al.
Megjelent: (2023)

Investigating the potential of Marloo variety for spontaneous cabbage fermentation [abstract] /
Szerző: Milić Anita, et al.
Megjelent: (2024)

Examination of skin-fermented natural wines
Szerző: Bene Zsuzsanna, et al.
Megjelent: (2022)

Numerical simulation of yogurt viscosity during fermentation [abstract] /
Szerző: Le Ba Thong, et al.
Megjelent: (2024)

Biotechnological Intensification of Biogas Production
Szerző: Bagi Zoltán, et al.
Megjelent: (2007)

Fermentation of egg white drink by bifidobacterium with different carbohydrate sources [abstract] /
Szerző: Mourad Reem, et al.
Megjelent: (2023)

Exploiting the beneficial properties of microalgae for food and feed use
Szerző: Koppányné Szabó Erika, et al.
Megjelent: (2021)

The rapid alert system for food and feed of the European union
Szerző: Dorogházi Enikő, et al.
Megjelent: (2017)

Potential of crude glycerol utilization in biotechnological production of xanthan a mini review /
Szerző: Zahović Ida, et al.
Megjelent: (2020)

Isolation of yeasts and acetic acid bacteria from kombucha beverage during fermentation
Szerző: Ranitović Aleksandra, et al.
Megjelent: (2022)

Analysis and fermentation monitoring of wines from Csongrád wine region [abstract] /
Szerző: Juhász Blanka, et al.
Megjelent: (2024)

Animal welfare aspects of force-feeding and foie gras production in waterfowls review /
Szerző: Áprily Szilvia
Megjelent: (2007)

Mycoremediation - biotechnological and environmental aspects for safety of humans and animals
Szerző: Kryczyk Agata, et al.
Megjelent: (2018)

Results of co-fermentation experiments in half industrial size
Szerző: Sallai László
Megjelent: (2014)

Possibilities of using natural dyes in the production of breaded products
Szerző: Szepesi-Bencsik Dóra, et al.
Megjelent: (2022)

Food and feed safety assessment of green peas grown in an arseniccontaminated area
Szerző: Várallyay Szilvia, et al.
Megjelent: (2017)

Use of whey proteins in food packaging
Szerző: Bulca Selda, et al.
Megjelent: (2022)

Attitude toward the cloning of animals for food in Hungary
Szerző: Bánáti Diána, et al.
Megjelent: (2018)

Co-fermentation of agricultural organic waste, main and by-products
Szerző: Sallai László
Megjelent: (2018)

Using Dielectric Constant Measurement to Monitor Ethanol Fermentation and Anaerobic Co-Digestion of Lignocellulosic Biomass
Szerző: Jákói Zoltán Péter, et al.
Megjelent: (2023)

Development of high protein containing filling [abstract] /
Szerző: Tóth Adrienn, et al.
Megjelent: (2019)

Production programming in the canning
Szerző: Fabulya Zoltán, et al.
Megjelent: (2011)

The influence of feed protein level on some productive indices in Barred Plymouth Rock reared in free range system
Szerző: Simiz Eliza
Megjelent: (2014)

The effect of organic residues' co-fermentation on biogas potential of different sized economical units
Szerző: Sallai László
Megjelent: (2012)

Development of high protein containing bakery filling
Szerző: Tóth Adrienn, et al.
Megjelent: (2019)

Derivatographic detection of pig's fat in other animal fats
Szerző: Khattab F. I., et al.
Megjelent: (1976)

Utilization of protein-rich animal waste materials to produce biohydrogen
Szerző: Bálint Balázs
Megjelent: (2009)

Using RFID to identify smart products on a blockchain enabled production network
Szerző: Csikós Sándor, et al.
Megjelent: (2021)

Textural investigation of a protein rich jelly sweet [abstract] /
Szerző: Varga-Tóth Adrienn, et al.
Megjelent: (2023)

Utilization of fruits pomace in muesli products
Szerző: Szalóki-Dorkó Lilla, et al.
Megjelent: (2022)

The effect of enzymatic pretreatment of chickpea on properties of prepared protein nanoparticles [abstract] /
Szerző: Perović Milica, et al.
Megjelent: (2023)

Life cycle assessment of products based on environmental product declarations data [abstract] /
Szerző: Agarski Boris, et al.
Megjelent: (2023)