Assessing packaging-related knowledge on the basis of a quantitative study

QR kód

Assessing packaging-related knowledge on the basis of a quantitative study

Show other versions (1)

Packaging technology is one of today’s rapidly evolving disciplines, with innovative implications for many other disciplines, such as the food industry. Plastics can also be referred to as the materials of the 21st century, without which we could hardly imagine our lives today. Bioplastics are made...

Teljes leírás

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Lendvai Edina
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft. Budapest 2021
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 67 No. 3
Kulcsszavak:	Csomagolástechnika - élelmiszeripari, Fogyasztói magatartás
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
doi:	10.52091/EVIK-2021/3-3-ENG
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/79434

Hasonló tételek

Assessing packaging-related knowledge on the basis of a quantitative study
Szerző: Lendvai Edina
Megjelent: (2021)

Food packaging
Szerző: Gyimes Ernő, et al.

Outlook and challenges of nanotechnologies for food packaging
Megjelent: (2018)

Use of whey proteins in food packaging
Szerző: Bulca Selda, et al.
Megjelent: (2022)

A csomagolóanyagok és a csomagolás jelentősége az élelmiszerek mikrobiológiai minőségének megőrzésében = The significance of packaging materials and packaging in preserving microbiological food quality
Szerző: Tabajdiné Pintér Veronika Hedvig
Megjelent: (2015)

Food safety in the light of a quantitative consumer study
Szerző: Zsoldos László, et al.
Megjelent: (2013)

Edible film coatings for the packaging of pre-cooked poultry meat products (frankfurters)
Szerző: Kurucz Anna, et al.
Megjelent: (2016)

Előrejelző mikrobiológiai modellezés, a kvantitatív mikrobiológiai kockázatbecslés eszköze = Predictive microbiological modeling, a tool of quantitative microbiological risk assessment
Szerző: Farkas József, et al.
Megjelent: (2014)

Élelmiszeripari csomagolóanyagok biodegradálhatóságának vizsgálata laboratóriumi respirométerrel = Assay of the biodegradability of food packaging materials with laboratory respirometer
Szerző: Pintér Szilvia, et al.
Megjelent: (2012)

Advances in the development of gluten detection and quantitative determination methods
Szerző: Takács Krisztina, et al.
Megjelent: (2018)

Structural and morphological studies of lactic acid based biodegradable modified polymer packaging materials
Szerző: Dézsi Pál Patrik, et al.
Megjelent: (2022)

Possibility of using new biopolymer/polyethylene bilayer film for packaging coffee [abstract] /
Szerző: Hromiš Nevena, et al.
Megjelent: (2024)

Food safety knowledge and awareness of primary school children
Szerző: Dorkó Annamária, et al.
Megjelent: (2018)

The examination of the loss of Frankfurters before packaging at a Hungarian meat industry company [abstract] /
Szerző: Kulcsár Tamás, et al.
Megjelent: (2024)

The influence of the process parameters of the biopolymer pouches synthesis on the quality of packaged edible oil [abstract] /
Szerző: Popović Senka, et al.
Megjelent: (2024)

Hogyan értékeljük a műanyagalapú csomagolóanyag-beszállítónk megfelelőségi nyilatkozatát? = How to evaluate the declaration of compliance of a plastic-based packaging material supplier?
Szerző: Martin Andrea
Megjelent: (2014)

Die olfaktometrische quantitative Bestimmung von Konzentrationen, Dampfdrücken und Geruchsintensitäten von Aromastoffen in Lebensmitteln
Szerző: Herrmann J.
Megjelent: (1981)

A csomagolással kapcsolatos ismeretek felmérése egy kvantitatív kutatás alapján
Szerző: Lendvai Edina
Megjelent: (2021)

Assessing and reporting uncertainties in dietary exposure analysis - Part II Application of the uncertainty template to a practical example of exposure assessment
Megjelent: (2018)

Assessing the impact of the fipronil egg scandal on consumer behavior in Hungary
Szerző: Barna Sarolta, et al.
Megjelent: (2018)

Assessment of orange wines in the light of new food consumption trends
Szerző: Bene Zsuzsanna, et al.
Megjelent: (2017)

Az ismeret hatása az élelmiszeripari adalékanyagok fogyasztói elfogadottságára = The effect of knowledge on the consumer acceptance of food additives
Szerző: Szűcs Viktória, et al.
Megjelent: (2015)

Food and feed safety assessment of green peas grown in an arseniccontaminated area
Szerző: Várallyay Szilvia, et al.
Megjelent: (2017)

The effect of dephlegmation on the relative volatility of fruit spirit components
Szerző: Nagygyörgy László
Megjelent: (2016)

Food safety assessment of the mycotoxin and pesticide residue contamination of our foods, part 2. Mycotoxins /
Szerző: Ambrus Árpád, et al.
Megjelent: (2020)

Food safety assessment of the mycotoxin and pesticide residue contamination of our foods, part 1. pesticide residues /
Szerző: Ambrus Árpád, et al.
Megjelent: (2020)

Study of the rheological and sensory properties of mayonnaise with different compositions [abstract] /
Szerző: Farkas Cintia Viktória, et al.
Megjelent: (2023)

Udder health investigations in a Hungarian fleckvieh small-scale herd, related to food safety
Szerző: Bekő Dóra, et al.
Megjelent: (2020)

A növényvédőszer-maradékok értékelése élelmiszerbiztonsági szempontból = Food safety assessment of pesticide residues ; Élelmiszer-hamisítása és kimutatása = Food adulteration [könyvajánló]
Megjelent: (2017)

A study of products for diabetics and weight-watchers found on the Finnish market
Szerző: Kuusi Taina, et al.
Megjelent: (1974)

Evaluation of the mineral content of winter wheat in light of/as a result of the new studies
Szerző: Győri Zoltán
Megjelent: (2017)

Aszpartám édesítőszer élelmiszerekből származó bevitelének becslése és a kockázat értékelése = Estimation of the aspartame intake coming from foods and its risk assessment
Szerző: Frecskáné Csáki Katalin, et al.
Megjelent: (2014)

Quality assessment of freeze- and convective dried plum varieties
Szerző: Antal Tamás, et al.
Megjelent: (2014)

Study of effect of plant additives on baking properties of flour and quality indicators of bakery products
Szerző: Alkhamova Guzel, et al.
Megjelent: (2020)

Study of basic taste recognition among the tourism and catering management students of the Budapest Business School
Szerző: Fekete-Frojimovics Zsófia, et al.
Megjelent: (2018)

Varianzanalytische Auswertung von Ergebnissen der sensorischen Analyse - ein Weg zur Qualifizierung der Bewertungssysteme
Szerző: Kochan Anita, et al.
Megjelent: (1974)

A megfelelőség ellenőrzése élelmiszerrel érintkező anyagoknál - ásványi olajok migrációja a csomagolóanyagból az élelmiszerbe = Assessment of conformity of food contact materials - migration of mineral oil components to foodstuffs
Szerző: Goldbeck Christophe
Megjelent: (2015)

Eljárások és módszerek a magyarországi lakosság tápanyagbevitelének meghatározására a táplálékkal bevitt xenobiotikum terhelés becsléséhez = Ways and methods for the assessment of nutrient intake of the Hungarian population and for the estimation of xenobiotics load ingested via food
Szerző: Biró György
Megjelent: (2008)

Nemzetközi tanulmány a sófogyasztás jellemzőiről és csökkentésének gátjairól = International study on the characteristics of salt consumption and on the obstacles of its reduction
Szerző: Biró György
Megjelent: (2013)

Narancs és narancslevek C-vitamin tartalmának összehasonlító vizsgálata = Comparative study of the vitamin-C content of orange and orange-juices
Szerző: Tolnay Pál, et al.
Megjelent: (2012)