APA citáció

Jakab Ivett, Kóczán-Manninger Katalin, Kovács Anikó, & Mednyánszky Zsuzsanna. (2020). Use of alternative protein sources in the bakery industry. Budapest.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Jakab Ivett, Kóczán-Manninger Katalin, Kovács Anikó, and Mednyánszky Zsuzsanna. Use of Alternative Protein Sources in the Bakery Industry. WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft: Budapest, 2020.

MLA idézés

Jakab Ivett, et al. Use of Alternative Protein Sources in the Bakery Industry. Budapest, 2020.