Teaching chemistry, biology and physics with the help of food analytical experiments

QR kód

Teaching chemistry, biology and physics with the help of food analytical experiments

Experiments are of particular importance in the school education of physics, biology and chemistry. Students welcome gladly if the subject of an experiment is some kind of food, well-known to them. In the current work, ten simple experiments of physical, chemical and biological nature are described....

Teljes leírás

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Bozi János Szabó S. András Izsák Margit Tiszáné Kósa Eszter Imola Szabó Gergely Levente
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft. Budapest 2016
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 62 No. 1
Kulcsszavak:	Élelmiszervizsgálat - középiskola, Kémia tanítása - középiskola, Fizika tanítása - középiskola, Biológia tanítása - középiskola
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/79078

Hasonló tételek

Teaching of natural sciences in schools with the help of food investigation experiments
Szerző: Tiszáné Kósa Eszter Imola, et al.
Megjelent: (2017)

Általános- és középiskolás diákok kémia- és fizikaoktatása élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével = Teaching of chemistry and physics in elementary and high schools with help of food science experiments
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (2015)

Education of natural science in schools with help of experiments of food investigations
Szerző: Izsák Margit, et al.
Megjelent: (2016)

Experiments of food investigations in the education of high school students
Szerző: Szabó Gergely Levente, et al.
Megjelent: (2017)

Qualitative analytical chemistry
Szerző: Szatmári István, et al.
Megjelent: (2020)

Investigation of the strontium content of foods and the biological role of strontium
Szerző: Szabó S. András
Megjelent: (2017)

Attitudes towards health foods in terms of diet and physical activity
Szerző: Nábrádi Zsófia, et al.
Megjelent: (2021)

Az EURO FOOD Chem-IX konferencia és a FECS FOOD CHEMISTRY Tagozat ülése
Szerző: Lásztity Radomir
Megjelent: (1997)

The biological tools of modern chemistry
Szerző: Gyurcsik Béla
Megjelent: (2020)

Élelmiszer-vizsgálati kísérletek középiskolás diákok oktatásában
Szerző: Szabó Gergely Levente, et al.
Megjelent: (2017)

Természettudományos oktatás az iskolában élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével
Szerző: Tiszáné Kósa Eszter Imola, et al.
Megjelent: (2017)

Diákok kémia-, biológia- és fizikaoktatása élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével
Szerző: Bozi János, et al.
Megjelent: (2016)

Iskolai természettudományos képzés élelmiszer-vizsgálati kísérletek segítségével
Szerző: Izsák Margit, et al.
Megjelent: (2016)

Evaluating item difficulty patterns for assessing student misconceptions in science across physics, chemistry, and biology concepts
Szerző: Soeharto Soeharto, et al.
Megjelent: (2021)

International standardization of an LC-MS/MS based food analytical method development of a generally accepted test procedure for Alternaria toxins /
Szerző: Tölgyesi Ádám
Megjelent: (2022)

How can the integration of environmental considerations into construction decisions help?
Szerző: Szalay Zsuzsa, et al.
Megjelent: (2021)

Bél mikrobiotánk táplálkozás-tudományi és élelmiszer-vizsgálati jelentősége = Nutritional and food analytical importance of the gut microbiota
Szerző: Farkas József
Megjelent: (2013)

Teaching Culture with the Help of Stereotypes
Szerző: Horváth Györgyi
Megjelent: (2003)

Food safety issues related to the presence of micro and nanoplastics in food
Szerző: Geicu-Cristea Mihaela, et al.
Megjelent: (2022)

Traditional and modern foods
Szerző: Balogh Sándor, et al.
Megjelent: (2011)

Az élelmiszerbiztonság analitikai kérdései, különös tekintettel a klímaváltozásra = Analytical challenges of food safety with particular reference to the climatic change
Szerző: Farkas József, et al.
Megjelent: (2010)

Experiences of testing dietary supplements
Szerző: Horváthné Soós Erika, et al.
Megjelent: (2019)

Simulation-based analytical design for aluminium recycling processing plant
Szerző: Ojo Oluwole Timothy, et al.
Megjelent: (2021)

Phosphates in our foods benefits and risks /
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2018)

Effect of high pressure treatment on physical properties of raw meat batter
Szerző: Visy Anna, et al.
Megjelent: (2018)

The food safety impact on food products merchantability
Szerző: Borlovan Ioan, et al.
Megjelent: (2011)

Sustainable food consumption intentions related to food safety among young adults
Szerző: Kovács Ildikó
Megjelent: (2020)

Mineral content of foodstuffs - palladium in food
Szerző: Szabó S. András
Megjelent: (2019)

Some aspects regarding the traceability of food products
Szerző: Gârban Zeno, et al.
Megjelent: (2024)

Mechanical impedance of food materials
Szerző: Felföldi József, et al.
Megjelent: (2022)

Rendkívüli helyzetek és kezelésük az élelmiszerkereskedelemben - irányelvek és tapasztalatok = Crisis situations and their management in food retail - guidelines and experiences
Szerző: Kasza Gyula, et al.
Megjelent: (2012)

Csomagolóanyagok szerves migránsai és a kioldódott vegyületek vizsgálati lehetőségei = Organic migrants of food contact materials and analytical possibilities of the compounds leached
Szerző: Szigeti Tamás János, et al.
Megjelent: (2014)

Excerpts from the history of food safety
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2016)

Functional foods
Szerző: Csapó János, et al.
Megjelent: (2019)

Accuracy of analytical standard solutions and the uncertainty in their nominal concentrations
Szerző: Ambrus Árpád, et al.
Megjelent: (2017)

Táplálkozásgenomika és élelmiszervizsgálat = Nutrigenomics and food investigation
Szerző: Szabó S. András
Megjelent: (2012)

Food packaging
Szerző: Gyimes Ernő, et al.

A study on consumers' interest in purchasing biological produce
Szerző: Pet Elena, et al.
Megjelent: (2014)

Concumption habits of antioxidant-enriched foods
Szerző: Panyor Ágota
Megjelent: (2022)

Use of whey proteins in food packaging
Szerző: Bulca Selda, et al.
Megjelent: (2022)