APA citáció

Németh Csaba, Németh Zoltán, Dalmadi István, Friedrich László, Surányi József, & Balla Csaba. (2011). Destruction of Salmonella enteritidis in liquid egg white as the function of treatment temperature and heating rate. Szeged.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Németh Csaba, Németh Zoltán, Dalmadi István, Friedrich László, Surányi József, and Balla Csaba. Destruction of Salmonella Enteritidis in Liquid Egg White as the Function of Treatment Temperature and Heating Rate. Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar: Szeged, 2011.

MLA idézés

Németh Csaba, et al. Destruction of Salmonella Enteritidis in Liquid Egg White as the Function of Treatment Temperature and Heating Rate. Szeged, 2011.