Qualitative study of preferences and attitudes towards honey consumption in Hungary

Honey is becoming increasingly popular among consumers for its health and nutritional benefits as well as several other functions. The survey identifies four main dimensions of honey-purchasing motivation: medical benefits of honey consumption, dietary quality, cosmetics and sweetener. There are ver...

Teljes leírás

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Oravecz Titanilla
Kovács Ildikó
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 2019
Sorozat:Analecta technica Szegedinensia 13 No. 2
Kulcsszavak:Mézfogyasztás, Fogyasztói magatartás, Méz - minőség
Tárgyszavak:
doi:10.14232/analecta.2019.2.52-58

Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/76018

Hasonló tételek