Chemical and nutritional aspects of some fresh smoothie types
Vegetable and fruits are foods that can be consumed either fresh or processed into juices, smoothies, syrups, jams, fruit compotes, etc. Fruit and vegetables play the important role in the people diet. Worldwide, the consumption of fresh food (fruits, vegetables, and herbs) is steadily in increasing...
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Testületi szerző: | |
| Dokumentumtípus: | Könyv része |
| Megjelent: |
2018
|
| Sorozat: | Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems
24 |
| Kulcsszavak: | Egészséges életmód, Táplálkozás, Analitikai kémia, Élelmiszeripari technológia |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/56375 |