Effect of essential oils and their main components on biofilm formation and quorum sensing of food-related microorganisms

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kerekes Erika Beáta
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 2015
Sorozat:Acta biologica Szegediensis 59 No. 1
Kulcsszavak:Mikrobiológia
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/35268
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:94
ISSN:1588-385X