A comparative study of the conformational stabilities of trypsin and α-chymotrypsin

A comparative study was performed on the conformational stabilities of trypsin and a-chymotrypsin. At 45ºC, trypsin was most stable at pH 3, while the highest stability of a -chymotrypsin was observed at pH 5. With both ester and amide substrates, trypsin displayed activation at pH 3. In the case of...

Teljes leírás

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Lehoczkiné Simon Mária
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 2001
Sorozat:Acta biologica Szegediensis 45 No. 1-4
Kulcsszavak:Természettudomány, Biológia
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/22443

Hasonló tételek