Fűszerpaprika őrlemények színének homogenitás vizsgálata
Elmentve itt :
Szerzők: |
Hovorkáné Horváth Zsuzsanna
Fekete Mária Hodúr Cecília |
---|---|
Dokumentumtípus: | Cikk |
Megjelent: |
2003
|
Sorozat: | Tudományos közlemények
24 |
Kulcsszavak: | Agrártudomány |
Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/21243 |
Hasonló tételek
-
Fűszerpaprika őrlemények színének műszeres vizsgálata az őrleménykészítés fázisaiban
Szerző: Halászné Fekete Mária, et al.
Megjelent: (1987) -
Fűszerpaprika őrlemények vastartalmának vizsgálata spektrofotometriás módszerrel
Szerző: Horváth György, et al.
Megjelent: (1975) -
Kisüzemi és házi technológiával készült fűszerpaprika őrlemények tárolás alatti minőség romlásának elemzése [absztrakt] /
Szerző: Horváth Zsuzsanna
Megjelent: (2023) -
A technológiai folyamat szabályozottságának és optimalizálásának vizsgálata a fűszerpaprika őrlemények előállítása során
Szerző: Huszka Tibor
Megjelent: (1968) -
Házi technológiával készült fűszerpaprika őrlemények tárolás alatti színezéktartalom és színváltozásának elemzése
Szerző: Hlavács Máté Zoltán
Megjelent: (2021)